Dans le monde du café, peu de variétés suscitent autant d'intérêt que le Bourbon Pointu de La Réunion. Cette variété de café, également connue sous le nom de Laurina, est célèbre pour son faible taux de caféine, son arôme riche et ses notes fruitées et florales uniques. Pour un entrepreneur, investir dans la culture du Bourbon Pointu à La Réunion présente plusieurs avantages économiques significatifs, grâce à sa rareté, sa qualité supérieure et son positionnement haut de gamme sur le marché mondial du café. Cet article explore les raisons économiques motivant le lancement d'une culture de Café Bourbon Pointu à La Réunion, appuyées par des chiffres et des exemples concrets.